Das Thema ethische und gesunde Ernährung hat in den letzten Jahren immer mehr an Bedeutung gewonnen. Die Gründe sind mannigfaltig, wie zum Beispiel Nahrungsunverträglichkeiten, Skandale im Zusammenhang mit Massentierhaltung und Fleischkonsum oder der hohe Einsatz von Dünge- und Schädlingsbekämpfungsmitteln. Wie Alexandra Klinghammer in ihrem Artikel ausführt, gibt es auch astrologisch klare Signale dafür, dass ökologische, spirituelle und gesundheitliche Überlegungen in der Gesellschaft vermehrt eine Rolle spielen.

Sie stellt dann die Frage, was qualitativ gute Lebensmittel eigentlich auszeichnet respektive woran sie erkennbar sind. Rein äusserlich lässt sich das oft nicht beurteilen. Wie die Autorin ausführt, gibt es aber neue Methoden, die es ermöglichen, die Qualität von Lebensmitteln auf direkte und anschauliche Art sichtbar zu machen. Ein Beispiel sind die Kristallisationsbilder, welche Walter Dänzer und sein Team von der Firma Soyana von verschiedenen Nahrungsmitteln gemacht haben und die zum Beispiel den Unterschied zwischen biologischen und nichtbiologischen Lebensmitteln deutlich zeigen: Natürlich produzierte Lebensmittel zeichnen sich im Gegensatz zu konventionell erzeugten Produkten meist durch harmonische, organische Formen aus. Die Abbildungen zu diesem Artikel sprechen diesbezüglich eine deutliche Sprache.

Im weiteren Teil ihres Artikels widmet sich Alexandra Klinghammer dem Thema kosmische Einflüsse auf das Pflanzenwachstum. Dabei führt sie als Beispiel die verstorbene Pionierin des kosmischen Gärtnerns Maria Thun an sowie die Forschungen des Chemikers Klaus Volkamer. Interessant sind im Weiteren die «sieben Strategien der Ernährung», ein Ernährungskonzept, das die Biochemikerin und ASTROLOGIE-HEUTE-Kolumnistin Dr. Michaela Dane anhand der Lehren von Paracelsus und der alchemistischen Medizin entwickelt hat. Alexandra Klinghammer berichtet hier von ihren persönlichen Erfahrungen mit dieser Sichtweise. In einem kurzen Interview befragt sie Dr. Dane hinsichtlich ihrer Methodik sowie zum Thema Allergien und Nahrungsunverträglichkeiten und wie sich diese mit alchemistischen Anwendungen verhindern oder behandeln lassen.

Hinweis: Am 17. Oktober wird Michaela Dane in Zürich ein Seminar zum Thema «Welche Ernährung passt zu mir» abhalten. Weitere Infos und Anmeldung